Mejorar el entorno mediante el vegetarianismo
Dr. Alexander Berzin
Las estadísticas indican claramente el enorme costo que la producción y consumo de carne tienen para el medio ambiente y para la economía. La ciencia médica, la religión, la filosofía y el sentido común nos dicen que dejemos de comer carne o, al menos, que reduzcamos la cantidad y frecuencia de nuestro consumo.