بهبود محیط زیست از طریق گیاهخواری
دکتر الکساندر برزین
آمار به وضوح نشان میدهد که در نتیجه تهیه گوشت و استفاده از آن هزینه سنگینی بر اقتصاد جهان تحمیل میشود. علم پزشکی، دین، فلسفه و عقل سلیم به ما میگوید که خوردن گوشت را متوقف کنیم یا مقدار آن را به حداقل برسانیم یا تعداد دفعات استفاده از گوشت را کم کنیم.